老劉－茶間with your tea time

今天是一篇只能在吃飽後撰寫的美食分享文

台中公益路是一條非常罪惡的街道，林立了各式各樣的美食～

渡　山　樓

位於公益路旁的小巷，很少見的　超激濃雞高湯拉麵

店外觀是全透的落地玻璃　

很明亮　溫馨的感覺，可看到開放式的廚房。

層架上擺放了各式的公仔，（航海王還是吸引我多一些ｘＤ

下方就放置了菜單

基本湯底都是雞白湯　（像豚骨拉麵那樣熬製乳白色的湯頭為基礎）

然後　選擇口味，麵條的粗細，軟硬，

也有飲品與可加點的料。

店內也有洗手間，當然除了吧台之外的座位也有，

和好友相聚或是家人依同來用餐也不怕坐不下唷！

桌上擺放了食用方式

第一點：請拍下拉麵的樣子　上傳社群．．．（一看我也是笑了

濃郁的白湯是有附上檸檬角

讓你吃過原味後可以享用不同味道的湯頭變化。

（如果自取的水也加點檸檬就太好了！）

醬油雞白湯麵（粗，適中）＄２００

這碗是隨興地拍攝

因為呢　現做，等待的時間，我們打了差不多一場半的傳說對決，

上桌撲鼻而來的濃郁的香氣，

皆有半顆糖心蛋，一份量的豬叉燒，雞胸，很多的木耳，細緻的蔥花

麵條ＱＱ的口感　可以說是烹煮時間拿捏得很好～

雞豚湯拉麵（細麵，軟，辣）＄２１０

不得不說

軟嫩的雞胸肉，只能說是普遍在外吃飯吃過算是料理的很好的雞胸唷！

雞豚感覺是多一份量的雞胸肉，多了　海苔　兩片

一樣含有超多木耳，換成別的我個人感覺會好點，

或是參點別的降低木耳份量，

湯頭皆是很濃郁，而且如同上面食用說明一樣，

吃不飽的　可以加麵，或者將湯頭配白飯享用（像是泡飯），

應該會很好吃，但因為我個人胃口實在沒那麼大，

就連我家練健身的公子吃的滿飽，

感覺他們家的麵量比多數店家多了半份至一份之多，

不過因為開放式的廚房，

內用著實會染上些許味道，

撇廚烹調空間的抽風可能不是非常優良，

餐點是很推薦，喜歡濃郁湯頭，胃口也滿大的人前往朝聖一下唷　！

渡山樓

地址： 台中市西區公正路170號 

主要營業時間－１７：３０－２１：３０

後來有增加－１１：３０－１３：３０午餐營業時間

週四為公休日

店家也有　臉書　會公布訊息，可以留意是否有更動時間或臨時休息唷　！